交汇点新闻5月12日关注我校传媒与影视学院学生实践作业衍生一条短视频并走红网络，报道内容如下：
实践作业衍生一条短视频，徐州这所高校“心愿菜单”为何走红网络？
交汇点讯 近日，一条由江苏师范大学学生课堂实践作业衍生来的短视频——《jsnu五食堂，人民的好食堂！心愿菜单2.0版本》在抖音意外走红。该视频没有华丽的镜头特效，没有刻意的煽情叙事，真实记录了该校五食堂通过“心愿菜单”与学生的暖心互动，一个月来累计在抖音收获约140万播放量、2.4万点赞，让网友直呼“太羡慕”“好食堂！”。
4月上旬，江苏师范大学传媒与影视学院23传91班的王湘楠等四名学生，为了完成广播电视学专业《全媒体记者技能训练》课程实践作业，尝试以“记录身边故事”为主题创作短视频。平日里经常光顾的江苏师范大学五食堂，成为她们的拍摄首选。
据了解，江苏师大五食堂有一项坚持9年的暖心服务——通过设立“心愿菜单”，收集师生诉求并安排厨师研究新品，将心愿化作健康美味；食堂负责人始终置顶“干饭许愿群”，承诺“只要我在一天，那个群就置顶一天”，确保每条留言都及时回应；大厨们用心钻研厨艺，根据反馈调整口味，让学生吃得更舒心。藏在烟火气背后的“心愿回应”，让学生们决定用镜头传递这份温暖。
为了制作好视频，四名同学深入食堂一线，在实践中学习全媒体记者全流程技能。凌晨五点半，她们扛着相机踏入后厨，记录食材采购验收、清洗切配、灶台颠勺等忙碌环节；闲暇时，翻阅食堂泛黄的历年意见簿，梳理师生诉求与食堂回应，加入“干饭许愿群”观察动态，还用心采访置顶群聊的食堂负责人、大厨及“许愿成功”的学生，捕捉最真实的情感瞬间。
短视频里既有食堂工作人员的忙碌坚守、温暖反馈，也有学生的真挚感谢。在制作视频之后，四名学生将一些真实瞬间串联，觉得素材十分鲜活，就围绕“心愿菜单”单独发布了一条抖音。这条看似简单的短视频，一下戳中网友心底，纷纷留言点赞，喊话自家学校“借鉴学习”。
“最大的收获不是作业传播的亮眼数据，而是见证了真诚与用心的力量。”团队成员田秋璇坦言，实践让她们对传媒专业有了新认知，在熟练运用课堂所学技能之外，更学会用镜头捕捉平凡美好。
“此次短视频能够破圈传播，看似偶然，实则背后有着深层原因。”在江苏师范大学传媒与影视学院院长孟宪浦看来，学生的用心创作，让食堂扎实暖心的服务被更多人看见；食堂的真诚坚守，为学生提供鲜活且有温度的实践素材；学校将知识学习与实践育人的深度融合，引导着青年学子用专业所长传递社会正能量。
新华日报·交汇点记者 张耀文 通讯员 鹿璐
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