5月27日下午，由校工会（妇联）主办、后勤部工会承办的一会一品项目——“美食匠心坊”系列第三场糖醋里脊制作教学活动，在泉山校区第三食堂顺利举行。后勤保障部党委书记蒋国杰、工会主席冯立磊出席，来自全校20余位教职工积极参与。
活动中，第三食堂主任王智系统讲解了糖醋里脊的制作方法，现场演示关键步骤，并对操作中的常见问题提供了实用指导。在备受期待的实践环节，教职工们分组协作，亲手完成从腌制里脊、高温炸制到调制糖醋汁的全过程，沉浸式体验美食制作的乐趣与匠心。
“美食匠心坊”系列活动作为后勤部的特色服务平台，既帮助教职工缓解工作压力，又通过特色活动搭建起沟通交流的桥梁，切实增强了大家的归属感、幸福感和向心力。
（一审：赵莉，二审：裴笛，三审：王作权）